Brot und Brötchen
Geschmack von der Krume bis in die Kruste
Unser hauseigener Sauerteig sorgt für das unvergleichliche Aroma unserer Brote. Seit vielen Generationen achten wir gewissenhaft auf die Einhaltung einer schonenden Knetung und lassen darauf eine lange Teigruhe folgen. Nur so lässt sich das besondere Geschmackserlebnis und die lange Frischhaltung garantieren. Viele Rezepte stammen noch aus Urgroßvaters Zeiten und wurden bis heute nicht verändert!
Geschmack von der Krume bis in die Kruste
Unser hauseigener Sauerteig sorgt für das unvergleichliche Aroma unserer Brote. Seit vielen Generationen achten wir gewissenhaft auf die Einhaltung einer schonenden Knetung und lassen darauf eine lange Teigruhe folgen. Nur so lässt sich das besondere Geschmackserlebnis und die lange Frischhaltung garantieren. Viele Rezepte stammen noch aus Urgroßvaters Zeiten und wurden bis heute nicht verändert!
Übersicht unseres Brot- und Brötchenangebots:
Alphabetisch sortiert. Änderungen vorbehalten.
Mit ** gekennzeichnete Produkte sind für die vegane Ernährung geeignet.
| Badisches Landbrot** 1000 g | |
| Baguette** 400 g | |
| Baguette klein** 280 g | |
| Baguetteweck** 75 g | |
| Bauern-Baguette** 400 g | |
| Familybrot** 1000 g | |
| Fladenbrot** | |
| Grill-Baguette** 250 g | |
| Holzmühlen Laib** 2500 g | |
| PUR-Brot** 750 g | |
| Kaiserweck** | |
| Karlsruher Käsespatzen | |
| Kartoffelbrot** 750 g | |
| Kartoffelbrötchen** | |
| Buttertoast 600 g | |
| Krokodil** 2000 g | |
| Krokodil** 4000 g | |
| Krustenbrot** 500 g | |
| Kürbiskernweck** | |
| Laugen-Baguette** 250 g | |
| Laugenbrezel** | |
| Laugencroissant | |
| Laugenkringel mit Kürbis** | |
| Laugenstange** groß | |
| Laugenweck** | |
| Mohnweck** | |
| Party Kaiser** Mohn, Sesam | |
| Party Kaiser** nur Mohn | |
| Party Kaiser** nur Sesam | |
| Party Kaiser** | |
| Party Roggenweck** mit Sesam | |
| Party Vollwertweck** | |
| Party Laugenbrezel** | |
| Party Laugenstange** | |
| Party Laugenweck** | |
| Partyrad, dunkel** groß 30 | |
| Partyrad, dunkel** klein 15 | |
| Partyrad,hell** groß 30 | |
| Partyrad, hell** klein 15 | |
| Partyweck gemischte Form** mit Körnern | |
| Peperoni-Baguette** | |
| Riesenbrezel, geflochten** 1600 g | |
| Riesenbrezel, geflochten** 800 g | |
| Roggenmischbrot** 500 g | |
| Roggenweck** | |
| Salzweck** | |
| Sardellen Stangen 400 g | |
| Schildkröte** 2000 g | |
| Schildkröte** 4000 g | |
| Schlemmerzungen | |
| Sesamweck** | |
| Spitzweck** | |
| Vollwert Dinkelbrot** 750 g | |
| Vollwert Sechskornbrot** 1000 g | |
| Vollwert Sonnenblumenkernbrot** 1000 g | |
| Vollwertweck** | |
| Weizenmischbrot** 500 g |
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