Brot und Brötchen



Geschmack von der Krume bis in die Kruste
Unser hauseigener Sauerteig sorgt für das unvergleichliche Aroma unserer Brote. Seit vielen Generationen achten wir gewissenhaft auf die Einhaltung einer schonenden Knetung und lassen darauf eine lange Teigruhe folgen. Nur so lässt sich das besondere Geschmackserlebnis und die lange Frischhaltung garantieren. Viele Rezepte stammen noch aus Urgroßvaters Zeiten und wurden bis heute nicht verändert!

Geschmack von der Krume bis in die Kruste


Unser hauseigener Sauerteig sorgt für das unvergleichliche Aroma unserer Brote. Seit vielen Generationen achten wir gewissenhaft auf die Einhaltung einer schonenden Knetung und lassen darauf eine lange Teigruhe folgen. Nur so lässt sich das besondere Geschmackserlebnis und die lange Frischhaltung garantieren. Viele Rezepte stammen noch aus Urgroßvaters Zeiten und wurden bis heute nicht verändert!




Übersicht unseres Brot- und Brötchenangebots:


Alphabetisch sortiert. Änderungen vorbehalten.



Ährenbrot 500 g
Altbadisch 6er
Altbadisch Rundes 3000 g
Badisches Landbrot 1000 g
Baguette 500 g
Baguette klein 280 g
Baguetteweck 55 g
Bauern-Baguette 500 g
Ciabattabrötchen
Dreikornbrot 750 g
Elsässer Doppelweck
Familybrot 1000 g
Fladenbrot
Gourmet-Baguette 400 g
Grill-Baguette 250 g
Holzmühlen Kasten 3000 g
Holzmühlen Laib 2500 g
Hüttenbrot 750 g
Joggingbrot
Käsekürbisbrötchen
Kaiserweck
Karlsruher Käsespatzen
Kartoffelbrot 750 g
Kartoffelbrötchen
Kastenweißbrot 500 g
Keimling 1000 g
Knusper-Knorze 250 g
Krokodil 2 kg
Krokodil 4 kg
Krustenbrot 500 g
Krusti
Kümmelbrot 500 g
Kürbiskernweck
Laugen-Baguette 250 g
Laugenbrezel
Laugencroissant
Laugenkringel mit Kürbis
Laugenstange groß
Laugenweck
Mohnweck
Oliven-Ringe 230 g
Party Kaiser Mohn, Sesam
Party Kaiser nur Mohn
Party Kaiser nur Sesam
Party Kaiser
Party Roggenweck mit Sesam
Party Vollwertweck
Party Laugenbrezel
Party Laugenstange
Party Laugenweck
Partyrad dunkel groß 30
Partyrad dunkel klein 15
Partyrad hell groß 30
Partyrad hell klein 15
Partyweck gemischte Form mit Körner
Pepperoni-Baguette
Piccolino Grande 400 g
Piccolino körnig 400 g
Riesenbrezel 1600 g
Riesenbrezel 800 g
Riesenbrezel gefl. 1600 g
Riesenbrezel gefl. 800 g
Roggenmischbrot 500 g
Roggenweck
Saatenbrot Kasten 3000 g
Salzweck
Sammy
Sardellen Stangen 420 g
Sauerteigbrot 1000 g
Schildkröte 2000 g
Schildkröte 4000 g
Schlemmerzungen
Schweizer Bürli
Schweizerbrot 1000 g
Seelen
Sesamweck
Spitzweck
Vollwert Dinkelbrot 750 g
Vollwert Kürbiskernbrot 1000 g
Vollwert Sechskornbrot 1000 g
Vollwert Sonnenblumenkernbrot 1000 g
Vollwert Feinbrot 1000g
Vollwertweck
Weizenmischbrot 500 g

Neff Brot_Broetchen



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